本文转自百家号作者食在路上推荐语：中医上说，鱼鳔非常的滋补，美容养颜护肤，是女性的保健圣品。现在医学研究发现，鱼鳔中维生素A含量比其他各种鱼类都多，有利于美容和补钙。
这种食物菜市场卖20一斤，营养价值非常高，有“小燕窝”之称！
大家应该知道鱼类有许多营养，它们的蛋白质也是非常优质的，而且有许多别的营养，对大脑的发育有很有帮助，对身体发育也很有帮助，可是鱼类体内的这个东西营养最高，许多人都不知道，当做内脏扔掉。
今天小编给大家介绍的是一种非常美味的食物，营养价值非常高，那种生物身体中就有两个，味道非常美味，反正小编很喜欢吃这种食物，一般是买不到的，如果你运气好，大早晨去菜市场是可以买到一些的。今天小编给大家说的就是鱼泡，还有一个名字叫做鱼鳔，鱼鳔是鱼生活在水中的一种关键性的组织。鱼鳔中的营养价值非常高，其中含有大量的高级胶原蛋白，注意是高级，不是低级的，还有一些维生素等营养成分。
鱼鳔中含有丰富的人体合成蛋白质所需的生物小分子蛋白，而且很容易被人体吸收，能够改善体内的影响状况，促进身体代谢过程。对身体发育和增强抵抗力有着显著的成效。还能够抗癌和延缓衰老，实在是不可多得的好东西。在唐代的时候，鱼鳔都能成为了进贡的贡品。中医上说，鱼鳔非常的滋补，美容养颜护肤，是女性的保健圣品。现在医学研究发现，鱼鳔中维生素A含量比其他各种鱼类都多，有利于美容和补钙。
鱼泡怎么做好吃：1.把大葱洗干净，切片，把鱼泡放进碗里，加入料酒和盐腌小会
2.起油锅，倒入切好的生姜和辣椒翻炒
3.再倒入鱼泡泡，加入料酒和盐翻炒，再鱼泡泡带着的鱼油一起加入翻炒
4.再加入大葱，加入适量的水和糖
5.最后加入生抽，用大火烧五分钟后转为小火炖五分钟。
鱼泡也适合患有食道癌、胃痛者食用，适宜脑震荡和脑震荡后遗症者食用，也适合气虚，腰痛，脊椎疼的人。此外，鱼鳔无味，可以辅助缓解胃胀痰多、舌苔厚、口臭。您喜欢吃鱼泡吗？
原文标题：这种食物菜市场卖20一斤，营养价值非常高，有“小燕窝”之称！发布日期：-09-:38:20原文作者：食在路上